为什么很多孩子在生长发育阶段，有些孩子是在长个子，而有些孩子却在长肉，更或是有了性早熟的现象，比如：女孩胸部开始增大，月经提前、身材变得丰满；男孩过早出现胡须、阴部毛发、生殖器官变大等。
那么，哪些食物会导致儿童、青少年性早熟呢?为您详细列出以下几项：
(1)、保健品
现在的家长给自己的小孩吃得越来越精细，补得越来越高价，将一些给中老年人吃的保健品用到孩子身上。专家指出，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。
(2)、反季节蔬菜水果
冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给幼儿食用。
(3)、洋快餐、油炸类食品
特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟;而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。
(4)、早熟动物、禽肉，特别是禽颈
现今市场上出售的家禽，绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，吃鸡、鸭、鹅的颈部，就成为“促早熟”的高危行为。
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